こんにちは！！

亀戸天神社門前のそば職人こと

西田です。

 

 

構想すること3年

仕事を終えて夜な夜な一人で

試行錯誤してやっと完成しました。

 

 

僕がこれだけ太ったのはこのメニューの

せいだといっても過言ではないでしょう（笑）

 

 

にし田の名物そば天神そばを冷たいそばで

アレンジしました。

 

 

まだ少し課題は残っていますが

食べた貴方のアドバイスで

完成します！！

 

 

スタッフに味見させたところ・・

 

 

「美味しい」

「幸せになる」

「味変が楽しい」

「何枚でも食べれちゃう」

「ご飯も欲しい」

 

と太鼓判を押されメニュー化決定しました！！

 

 

その名も『つけ天神そば』

天神そばのつけ麺バージョンです。

 

 

明後日23日海の日より販売いたします。

お楽しみに！！

 

 

そして翌24日は「にし田の日」

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