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【チーズ豆腐】

2020/08/27

こんにちは!!

亀戸天神社門前のそば職人 西田です。

 

 

先日、某銀杏さんに勉強に

行ってきました。

 

 

すると!!!!!

 

 

突き出しで出てきたのが

『チーズ豆腐』なるもの

 

 

白い豆腐に、茶色いゼリー状の

ジュレがかかり枝豆、オクラ

プチトマトが刻んで添えられています。

 

 

初めて食べたこの料理・・・

 

 

 

ひと口食べると

「うま~い!!!」

 

 

ということで真似して

作っちゃいました(笑)

 

 

今日のお通しは『チーズ豆腐』

 

 

お酒を頼まないとお出ししませんからね(笑)

 

 

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